计算21平方米打6厘米厚的混凝土需要多少方，需要将面积和厚度转换为体积单位。

　　公式法：首先，将21平方米的面积转换为平方分米(1平方米=10000平方分米)，得到210000平方分米。然后，将6厘米的厚度转换为米(1米=100厘米)，得到0.06米。最后，用面积乘以厚度，即210000平方分米 * 0.06米 = 12600立方分米。将立方分米转换为立方米(1立方米=1000000立方分米)，得到12600立方分米 / 1000000 = 0.0126立方米。所以需要0.0126方混凝土。

　　单位换算法：将21平方米乘以0.06厘米，得到1.26立方米(1立方米=1000000立方厘米)。再将立方米换算为立方分米，即1.26立方米 * 1000000 = 1260000立方分米。最后，将立方分米转换为方，即1260000立方分米 / (100010001000) = 0.00126方混凝土。

　　预估法：对于快速估算，可以直接将面积与厚度相乘并除以1000。将21平方米乘以6厘米得到126立方厘米，然后除以1000，得到0.126方混凝土。

　　需要注意的是，这些计算方法均为近似值，实际施工过程中还需要考虑混凝土的浪费、压实等因素，并在具体施工前咨询专业人士以获得准确的数据和建议。