会。随着温度的升高，牛奶中所含的维生素、蛋白质等营养成分都会发生化学变化。目前市场上卖的奶都经过消毒，可直接饮用。
牛奶煮熟后，部分营养成分可能会损失，但并不会完全丧失营养价值。
牛奶中的蛋白质、钙、维生素B2等营养成分在高温下容易被破坏，煮熟后可能会损失一部分。
牛奶中的脂肪、糖类等营养成分不会因为煮熟而损失。
煮熟的牛奶可能会更容易消化吸收，因为煮熟后蛋白质分子变得更小，更容易被人体吸收。
煮熟的牛奶可能会更安全，因为高温可以杀死牛奶中的细菌和病毒，减少食品中毒的风险。
牛奶煮熟后，营养成分的损失程度取决于煮的时间和温度，过长时间和过高温度的煮法会导致营养成分的大量损失。
总之，牛奶煮熟后可能会损失部分营养成分，但并不会完全丧失营养价值。煮熟的牛奶更容易消化吸收，更安全，但煮的时间和温度要适当，过长时间和过高温度的煮法会导致营养成分的大量损失。
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